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[原创]酱鸭腿

[align=center][img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0607/8977_2429_cfc2b0cba551c1c.jpg[/img][/align].p0oWqz-bU
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原料：
6X!Y,K$y[w:D+Z7s i rO2wU v1|2rQ?
  鸭腿。j m5g!R0QN6VZ%\.m0i

q g8S:O`K 辅料：)|6J5x.LIQ
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  花椒、酱油、料酒。1w|1VV3u2J
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6s1LJ8}~r|&n 做法：
C(g WYua)x9l X Y
Sm;k9U^XR\@x   鸭腿洗净，放入容器中，加酱油（要盖没鸭腿，所以容器不要太大）、花椒（拍碎）
)jmBX!W^2oh"e ，压上重物。冬天腌3-5天；夏天腌2-3天。如果量多的话，可以放进冰箱冷冻（外面要包
,Sp,uM
i4L 上食品袋）。bjk6e?e-V
t }&Q+\,]
  取适当的鸭腿洗净，放入盘中，加葱结、姜片、料酒。再放入有水的蒸锅中蒸熟。#]5I2\2p(LOh(A
b8MX$W |HL0I/^
  蒸熟后的鸭腿切块装盘。[/size]QNq#a,\"W-t

zd-H^;xr w [img]http://hktk.a.lunqun.com/attachment/m106/68/60/6860/Mon_0605/8965_2429_4fb5237a6450ffd.gif[/img]Rr1? n"?5Q+t8m
Th4h!\-Fh9o
[[i] 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:57 PM 编辑 [/i]]

不可能是原创,美女不能加分吧!