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黑胡椒烤虾

用料
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z(T/|1v6`:N8xWv 大个海虾        6只（约250g）
T x lv"p]Z 黑胡椒碎        1汤匙（15g）
GU'Sq)mhEF7i7b 蚝油        50ml
|q6tw\+G7XxW 蒜        3瓣@"Q1w`ZLj
大葱        1段（约5g）
,DVtPDz 老姜        1块（约5g）
N7cNoC/D-J's 绍酒        1汤匙（15ml）S2fx:M#pQ {
油        2汤匙（30ml）7KO#sp li1z
做法Wn j,?'Q
大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。
!n(p k"WkN_A 老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。
R@6B3^/h#FFG9]g` 在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。 V4`\'w vT T
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在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。
ZR;o)R Dou;C9x/Y 最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不