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怪味花生的制作(图解)

看成品
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o1W6_ ^!e k ?;Kz{ogc 材料:花生 300G
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_%WNo(J'm ZOV 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G e rv/q7_n/j}S

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? 这是糖
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做法:
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花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐)，然后去皮 。0^-UV$L7D1bkW
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净锅加白糖及少量水，先用小火熬，然后转大火(这个过程很快) dEC7dR/z(x!]pf,pp
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idm&b+E,OL3sK 待水分蒸发,加入所有调味料，翻动几下，火小点别弄糊了。
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v+JY? rS Tv4gX 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快，冷就凝结了，粘不上) 出锅，冷却可以吃了。\|0zJ){Gt u!`l
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贴示: z rWGK(tX

a&vt\:d7E2J     1、调味料多少依个人口味，不必太严格。O'o`(`LIB"Q+O
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    2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的，就是要先炸熟啊!

这个都能自己做 老兄你行～～

哗，太经典了，小花生显示大智慧！顶

简单实用，最爱吃的花生也可以这样做，谢楼主了，这就试试！

好吃，我喜欢！

谢谢LZ，支持！强烈支持！

不错啊,此菜的关键是火候的掌握和五香粉的加入.