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shwdzj1 2008-9-3 15:58

如何发干海参

海参是海产中的珍品,营养价值极高,下面我介绍一下如何发海参:0n%at{cp9h~]
原理:简单的热涨冷缩,
^#| zpL1or     &C7i,P/p g
注意事项:干净,不能有一点油!2{l q M;Q6{7h1g
RNL5`Xw&u:BZ'eK
用材: 自来水,不锈钢锅
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步奏:
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1:用凉水浸泡干海参12小时,海参会变软
(l7VTUA$T2V8zr 2:将乘有海参的容器加热,开锅后盖好锅盖自然冷却后,连容器一并放入冰箱12小时;*V;oJ!D s'|a"^M
3:将海参开膛,祛除腹内的杂物,洗净泥砂,加入冷水,上火烧开后,盖严锅盖自然冷却后,在放入冰箱12小时:
\_q2VC;V 4:重复加热,冷却的不奏,直到海参变的有弹性为止即结束发制过程.将海参加干净冷水,放入冰箱一备烹制.可保持一周时间不变质.
~;C^4x j*^+? raP|dj%O5P3U_2w)@r?
优点:纯自然,安全,无任何化学添加."rN0Z J7N8QY
缺点:时间长,至少要5-6天.(_:X2x\9t

j9W:}*S:T 此为本人一点心得,原与大家交流.

shwdzj1 2008-9-3 16:00

我是新兵,刚刚入门请各位老狼多多关照.谢谢
LL4y)K)l4Sc,~:r;x 自己的贴自己顶先!嘿嘿:excellence :excellence :excellence :excellence
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