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查看完整版本: 烤肉饭团[7P]

123456boy 2008-9-5 09:33

烤肉饭团[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]烤肉饭团[7P]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_1.jpg[/img];TK w['[

{S/V&J.?oa|S4C   难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
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  主材料
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  饭2碗,牛肉200gxN'| { w
V(B-`,c m+j!U0uS
  红萝卜3cm,洋葱1/6个
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jX}~U ^1Go$Q   小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
R DTU$tM$J J S*l]d%n \5X1Y
  芝麻油1/2大匙,盐巴少许
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W0?NO$`T f!m   蚝油1大匙,香菇粉1小匙A D"U#d:I

{?\"`zk   副材料X$r L+h"_-|
2Z&sw \F(nv#Q x
  调味酱-酱油2大匙#E|,ZK!Jl
M"wjE[W(F
  料酒1大匙,砂糖1/2大匙
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K ?t$P1z(Rg c `   芝麻油1小匙,芝麻1小匙G/S$sH(` b)V

o9d'bm'B   蒜末1小匙,葱末1大匙$B}+~c k
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  01准备材料
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  将小黄瓜利用削皮刀l\O#b\J#u

yX5q;qyI)n5Jx;R   削成长薄片到)B4f3g.p%pV!b
g#?]Vz$P zd[;`
  籽部分出来为止[:]!q{:j

%g7X6HT4O%x4]   并撒上盐巴@RQ/jDdUJ P

qt1Esi\qV   将牛肉,红萝卜,洋葱6? G:t\:E D)nRE;^'?

H"ATi `)`#^uf   剩下的小黄瓜,葱末K4qaL#U!cW^)cH(u
[;j-^&{R2q ^[] d
  调味酱等材料混在一起EW(_n | f'I*m

yH4_W6z*u   并放进牛肉腌3_e9n$oB G

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Q d#M{ L"_   02炒4@'O,W-cjBQMT
'G k~C,J E7DIY
  将腌过的牛肉放进热过上炒
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  炒到一半时在放进红萝卜,洋葱!eZW'qr^x T
j8c6L+R,| m"Zg
  小黄瓜和蚝油下去炒
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'yY:v7M~r Pv-k   &BL ~([N'S6@
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  03搅拌
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gU]Sn h{%u:u   在饭里放进芝麻油2QA/R,VJ
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  盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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z5Eu5]MCs   加入02的材料"Y$k C?Ko*x'B

hTtA)W   将烤过的海苔弄碎后x;ckm/kjB
5p`!}U(K%bu1L
  充分搅拌
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  #ac rrB9C+{ e&`

!NQ0YtRo1f [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_6.jpg[/img]2?&laz,TW ^+d
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  04做饭团#Ep&EZQ{

%qMF1hf~   将饭团做成适当大小)Y%@#P%R}l

%yp*Y/b}!RF(_d   并利用水分擦干的小黄瓜
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4E$dF R a{k i1o   将饭团卷起来(如图)
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f*g j#BM@M~l   c,[Mgl!F9L4`j

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"`h4B[#o ?r   05完成[/color][/size][/font]

flyltt 2008-9-5 10:00

好羡慕楼主的巧啊,真的是,我自己也很想学做这个饭团呢,现在发现了,谢谢楼主

神的玩偶 2008-9-5 12:58

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zpmjy 2008-9-7 13:00

颜色很诱人,只是在腌制的时候撒上盐么?少许盐又是多少呢?
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