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面条十大创意吃法新鲜出炉---担担面

担担面
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0m;y&q,Auy,W 村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。 4T!W2_U#@
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　　调料：老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。 {J5Q-e@v0| `
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　　做法： v3^(J!b1e

"G;y2H"M7YV{;t0Q 　　1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。 a
w g)aUu

4E5Q/n1AOF] o 　　2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。 Vs$|?F~

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|+@ 　　3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。