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菠萝八宝盅

[原料]菠萝　糯米RoK3k9JH)F7C
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g:H2M/h%V [辅料]：红枣　桂圆肉　葡萄干 冬瓜糖　杏脯　山楂卷　红薯干　糖 油
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$H"D(c!fJ9EgF^             （可以根据自己的喜好来加，想吃什么加什么，也可做成咸的）
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"u5m yz*Q r [img]http://www.xmcy.net/bbs/upload/2006691333570.jpg[/img]2]Sj,ccqE
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做法：*NOb^!cl^
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1，菠萝剖两半，挖出果肉成菠萝盅，果肉切丁待用；\2V~Gc$T
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Y 2，红枣去核切丁，其它蜜饯也均切丁备用B6~w?/a
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@)y4]0y$J{ 3，糯米浸2小时用电锅煮
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4，煮熟后取出晾凉搅散然后在糯米饭里调入白糖，1勺色拉油，各种材料及菠萝丁，搅拌均匀tVC1cdT$z:s
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5，将拌匀的糯米饭填入菠萝盅内，上蒸笼再用中火蒸10分钟左右让其与菠萝的味道充分融合
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成品来了，很漂亮吧！
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看看菠萝盅里面的货不少吧，吃起来甜甜酸酸的很好吃；Yt"PD(aFT Z!f(pqZl
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'J7J.Gq\ 心得：做这个很简单，关键是糯米饭要煮好，煮的时候要注意水不要放多盖过糯米表面就行了，而且在煮过程中要经常搅拌以免下面成锅巴，上面饭太烂，没把握的可用蒸笼蒸就是费时间.
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　　糯米饭里放什么东东都可以，我喜欢吃红薯就放了红薯干，只要好吃又漂亮就行了。Q-mn_w0Ca;Ns$a
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        大家动手试试吧！！！！

材料需要好多呀。看来想吃美食也不容易呀。