tootoo 2006-7-26 19:55
红烧冬瓜甫
原材料： *Q
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冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。 8l!J[8vU Qz
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调味料： c6c6`+c,Hj4hg
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花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
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制作过程： l ]*L6d-l*c4?Em j D
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1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。
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2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。
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3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。 H
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