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皮香肉嫩之家常烤鸭（多图详解）

[img]http://album.sina.com.cn/pic/4a3b667c0200060h[/img]2c@:kj0kw lq

-ER!PL5U*E kB9G 这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味. T+_;R!yas
材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿) B/V(F%Y7hS%L
蜂蜜 烧烤酱 ;yWS2x8Q
做法:
%Lq F|f5Y7n-\ 1.鸭腿去骨d?'rDF+k3R
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)鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费. Va1d'g/L-Q
2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上
"JS$}@ f 3.烤箱预热180度
f|'D"E|e/F[*W 4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱. Ma[f2h*d-]2w
5.盖上锡纸,中层30分钟. ^W v6Lr'FP
6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色.
$}"Adh)o 7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之. OH&{]7[

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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主