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botong00 2006-7-28 22:54

16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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材料:
+AyC$S^ e,x{   韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
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&Ee4E5Ik   调味料: h"bIkUg
  盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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8s9r(l!u@A `-A   做法:%qLW W(If
  (1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
S,PepZly#y*zWw.a   (2)将韭菜花洗净泡水30分钟,沥干水分后切成1~2公分段备
C`[S:kY:@   用。咸蛋去壳后,切成0.5公分丁块备用。
+^w:lic;x   (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中,一起煮熟。开关跳起后,
OQb$^XuC/M   将韭菜花段放入,盖上锅盖再焖15分钟,
7Y:kB]%dL*W   最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
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