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营养零食 【马苏里拉奶酪棒】

制作的原料及过程：    1 中筋面粉100g、 酸奶80g、 黄油30g 、马苏里拉奶酪50g 、黑胡椒粉1/4茶匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙x3@}wr4a+W*SSo
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    2 黄油装在保鲜袋中用擀面杖擀成面本1/2大小，放入冰箱冷藏一下$tzHe-h-M6S*z(F
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    3 奶酪刨成丝，放入冷冻室冻冰硬后再用剪刀剪碎^3q*yFr#Rm:T;p
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    4 奶酪碎、面粉、黑胡椒粉、糖、盐拌匀
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5 再加入酸牛奶揉成团即可（不要过份揉搓）。 +{0c{Ry/NdR
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   6 面团擀开成0.5厘米左右厚的面皮，冻好的黄油片放到面片的一侧jaHH`AxW
    7 用面片将黄油包起，松驰20分钟
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c)A     8 桌面撒上适量面粉，将包好黄油的面片擀开成长方形（包油的过程中，如果有黄油渗出应该是难免地，毕竟还不够专业，用点面粉盖上问题不大）
U*`X7~y$q     9、10 将擀好的面皮左一下、右一下叠两下}:T6\_e-[
    11 再沿着与第一次擀面的垂直方向，将面皮擀开（即沿着图10的上下方向擀面），再放入冰箱冷藏松弛20分钟（放入冰箱是防止黄油融化）
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   12 。。。。。。。重复8、9、10、11步一次.。。。。。。最后将面皮擀成0.5cm 厚的薄片
){W L'gs,F M$t     13 用刀具，将面片切成小条，最好是一刀切，不要来回的搓动面片，以免影响以后的成型 ozC&A3SA:Y(uI
    14 烤盘上铺上锡纸或油纸，小条面片两头反方向拧转，排在烤盘上，两头稍稍用力在烤盘上按一下，起固定作用
3I}tm.D     15 烤箱中层，180度，上下火20分钟，烤完后需要及时拿出烤箱，否则烤箱里面的余热会让棒棒的颜色进一步加深 ~m"h;kkTD7T
[img]http://www.scysw.com/tssp/pic/20088414043.jpg[/img]

不太难 哈，就是不知道好不好吃！！！谢谢楼主啊！！