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柳橙起司蛋糕

柳橙起司蛋糕1[+lA'p T6tL
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材料：gJz {
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洋菜條６ｇ%\7rHb,ffO
奶油起司２００ｇ
3nF"{zHl'C(^ 砂糖２／３杯
E
q2z0~E$I X 蛋黃２個
$N3@hCE{L l 檸檬汁１大匙
@%D tg!?I\Sx,^G 水２００ｍｌ_0gp7v%J0g4|dU1n
柳橙汁５０ｍｌ7K6qXZG H
柳橙甜酒１／２大匙
X{)g?2E 覆盆子適量
!@p}a O!q"q['t 薄脆餅乾適量a.b'M2g7z7_.R

QE|&O4CP 做法：:[6u,T5sv(E
１．將洋菜條泡水使其變軟
Cx9pT]1n)? ２．將奶油起司放入盆中，隔水加熱至變軟之後，加入砂Je J3[6K[
　　糖和蛋黃拌勻，再加入檸檬汁0Uy*d
]%w6a K
３．在加了水的鍋中加入切碎的洋菜條，煮至溶化，等稍rmo8~?&j ^Hs(_)V
　　微冷卻之後，將３／４份量的洋菜液和步驟２的食材
8mC/bT%ASH 　　混勻
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s9myM ４．再將剩下的洋菜液和柳橙汁、柳橙甜酒混合拌勻|5tP%g3@E9s$o
５．將步驟３的食材倒入模型中，然後倒入步驟４的食材a,s*n~$Mm
　　之後稍微攪拌，冷卻凝固
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L-L_8WZt"O ６．凝固之後從模型中取出，切成適當的大小裝盤之後，
V7d,|j%QpL4o 　　再放上適量的覆盆子和薄脆餅乾即可