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糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Black]糖醋茄子的做法详细介绍[1P]
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co3c6g'YE,{-_ 菜系及功效：M"h5I2t~S.K"i2cV
家常菜谱 私家菜 t)Yb*T`E"gj
口味：酸甜味      )u;R;J8|U8p
工艺：红烧BAZdg h WT5DE
糖醋茄子的制作材料：zXK:S
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主料：茄子两个kE%TA6\r6~8U
调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。$WP B;D]5D^2V

+H5H6C@p c#U [img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu_Upload/2008-6/20080611160655250.jpg[/img] _:_ `G2g'?.t
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糖醋茄子的特色：t{m~*e3z
色泽红润，酸甜可口。
,_1ZZ@ n3v3?8U4V 教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子.!Qfsd8eC#?*kC

a.ux.x-S2W%_"E 制作方法：
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1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。
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jQ%@0g0Z'G&~.yO 2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。"Vk)S(s/[
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3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
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4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。 [/color][/size][/font]

好,楼主明天我就试试,看味道如何....

楼主的做法很实用,我看还行,口味应该很好哦,明天就做.

做法很简单，我喜欢酸甜口的，一定学做一下，感谢楼主！

简单实用，晚上回家估计二十分钟就能做好。