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查看完整版本: 虾子豆腐[4P]

tootoo 2006-8-1 10:22

虾子豆腐[4P]

又来引诱口水喽~
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&ed9b|M 原料:老豆腐,虾子,鸡蛋两枚,葱末,姜末0W2yi8@k-l

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1、豆腐控至少半天水后,切片裹鸡蛋放入油锅,中火煎至金黄3g$La J DXe2Q5uL]U

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-@F6u p_pa] Kc 2、重起油锅,放入葱末姜末,煸出香味,倒入虾子,煸炒两下,倒入料酒(可以多一点)
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B6M*Rz[%?;s C 3、将煎豆腐倒入,放水,水至与豆腐平齐,放入糖,盐(这两个调料可以略多),有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油,中火,待汤汁收的差不多了就可以盛出啦 QNCl$[Y
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简单吧,快快动手,丰衣足食!

martinhx 2006-8-2 17:07

美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主
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