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蛋要烤着才好吃

制作方法:
(`(}*h7J c.^'Xmj 主　　料： 鹌鹑蛋5j1WA?4R[I#Q c
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辅　　料： 茶叶 盐
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,K Q~)sDx9q_io 用料：
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1、鹌鹑蛋20至30个。(?is1oj9a5~
2、茶叶适量。
w7\T1}CwU 3、盐适量。Be#}!V8i3`.U#A5B

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G)Dy+l;H$j 做法：
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1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。(bPeg8gSU
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}8gB)}A 2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。&H!Hn^G;x'de2T$E
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2dg)hb,^)HY`ZR"@^ 3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。
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4、摆上鹌鹑蛋。
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5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。;e9Pl2ovZ6b7d(SC
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6k@j$OGDLU 6、撒上盐。{W9k1WP`
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p|]L$TD6S G9H9[ 7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。S;B8R;Au
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8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。
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9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。
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成品：
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tqj.iZ 希望大家多多支持！多多红心哈！

喜欢！

喜欢！只是没有烤箱啊。放那么多的盐有害健康？

放盐多只是一种烹饪方式哈 怎么会有害健康呢！7~wcC&t Rb)O,V9C
至于没烤箱 那没办法了！想吃好的没工具做还不是没用！难道每天都做什么大路菜给自己吃！

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做这菜 有危险啊  进烤箱前 一定要把蛋壳敲开啊  要不会爆啊

是不是应该叫盐锔蛋，味道一定很好，回头做一次

不会有危险哈！ 没有蛋爆开啊！呵呵！ 不用担心！

"蛋要烤着才好吃"?不敢苟同LZ的这句话，个人认为蛋还是炒荷包蛋味道最好。

好方法，偶一定试试，从没吃过烤的蛋，谢谢楼主，类似的多发点

不知道味道怎么样，不过有点麻烦哦 谢谢了！

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