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非常好吃的炖牛肉

[size=5]1，选购牛肉要肥瘦结合，要筋头巴脑的。[/size]
"vidhj!a [size=5]2，要将牛肉洗干净。[/size]3v1f
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[size=5]3，作料：啤酒，酱豆腐，葱姜蒜，花椒大料，桔子皮，辣椒，枸杞，醋，盐。[/size]
5fR(X#l;}t` ^Et [size=5]4，将洗好牛肉凉水下锅，烧开将杂质去掉，一次放入作料。大火30分钟，改小火。1：30小时。[/size]
n&Fst6tL]I+m jg [size=5]5.注意要用铁锅，水不要太少。[/size]