查看完整版本: 李庄白肉[9P][图文]

yuzheng 2008-12-10 21:40

呃看第一幅图还以为是生的肉原来是炖出来的？

supergxy 2008-12-10 21:48

看的我口水直流啊,杭州有没有卖的,好想吃啊

xiuyun 2008-12-10 22:07

不错，看起来很好吃的，感谢分享，以后去吃

winnerjwm 2008-12-11 11:41

这道菜看着就很舒服了。能把肉做成白色真是不容易。

z86jin 2008-12-11 12:11

看了之后很有食欲只是在我们这没有这道菜。有机会就去李庄吃一次

simona 2008-12-11 12:23

我最喜欢的就是这种白肉，但一般只能在炖菜的酸菜汆白肉里吃到，很想常常这种筋道口感的凉菜类白肉啊，酱料和配菜看着也很赞:excellence

fmkulong12 2008-12-11 12:31

看着有点腻，不知道吃到口里感觉怎样？不过还是让人很有食欲。

113901341 2008-12-11 13:26

这样也好吃吗，跟萝卜炖排骨一样，个人还是更喜欢吃排骨

3122038 2008-12-11 13:31

应该是表皮的肉吧,吃起来比较腻吧!!!!!!!!!!!!
:excellence :teeth

色中鸭24 2008-12-11 13:32

听同事介绍过这个,好象很辣的,主要是哪个酱调的好,有机会的话定要去试试.:excellence

wanglushengsex 2008-12-11 17:09

看起来真不错啊，有机会一定要去品尝一下，好饿！

wtowtous 2008-12-11 20:24

这就是白肉呀, 平时见的不多的.好吃吗, 非要到了李庄才能吃到吗

top_gun 2008-12-11 23:39

肥而不腻，堪称佳品，若过泸州，必去品尝！

sinttr 2008-12-12 10:50

这个。肥肉是一方面，味道是发甜么？吃的就是那个肉冻吧。

cr733 2008-12-12 19:34

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baicaichanmao 2008-12-12 20:05

蒜泥白肉经典的菜谱,几乎每家餐馆都有,不过可不是每家都能做到切的这么细的,
几乎都透明就夸张点了吧.

xgwpwp 2008-12-13 03:39

四川的小吃真是多啊哪天去试一下谢谢楼主了

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