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栗子猪肉

[size=3][color=#000000][b][img=280,220]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200892223856159.jpg[/img][/b][/color][/size]
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[size=4]菜系及功效：粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱

工艺：焖 [/size][size=4]栗子猪肉的制作材料：[/size][size=4]主料：栗子（鲜）300克,猪肉(肥瘦)400克
调料：大蒜（白皮）10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克[/size]
[size=4]栗子猪肉的做法：[/size][size=4]1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块；
2. 将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻；
3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?约40分钟，放入糖兜匀，再?片刻，放入葱段，装盘即可。[/size]
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[size=4]  是不是很诱人啊！[/size]