qyhm 2006-8-9 18:56
海鲜面的做法
[align=center][img]http://image2.sina.com.cn/book/longbook/1097470036_loverfood/U135P112T3D113419F48DT20041011124914.jpg[/img][/align]
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[color=#FF0000][b][size=4]其实海鲜面的做法非常的简单，快捷：
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一、锅里热油少许，加入蒜末、虾皮，炒出香味，盛起；
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二、加水，等水煮开后煮面，然后把面捞起用冷开水（有冰水则更好）过一次；
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三、把刚炒好的蒜末虾皮和高汤一起煮沸，然后加入少量的盐（视个人口味咸淡而定），再将过完冷水的面倒入汤中的时候，放入鲜虾——如果手头没有鲜虾的话，可以省略，面也一样好吃。
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四、熟了以后，盛出，加葱花、海苔（紫菜也行），喜欢的话，还可以滴一点香油。
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一碗香喷喷的海鲜面就做好了。[/size][/b][/color]
botong00 2006-8-10 21:57
没大虾怎么成啊~~一定要有的啊！！~6e:d v7jR#kX
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看着真诱人啊~~~~
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我爱吃大虾！
最后一首歌 2006-8-13 08:56
呵呵，今天家里就俺一个人，俺决定就做楼主介绍的海鲜面
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