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查看完整版本: 东坡肉的做法，你看了会流口水的

liying1971 2008-12-18 21:56

美食呀美食，就是咱不会做，只有口福的享受

ggyy5566 2008-12-18 23:13

我还在学习做菜，所以先从最简单的东坡肉学起吧

huhuhuhu 2008-12-19 07:49

回复 10楼 的帖子

这是东坡肉的现代做法，东坡肉的蒸的火候很重要。

xiao_gou 2008-12-19 10:52

最喜欢吃东坡肘子的皮了 想一想都要流口水

ashserpent 2008-12-19 19:06

被樓主說中了,真的是教人直流口水
尤其是紅色的肉質更是一大特點,不過我自己並不太敢吃肥肉呢

zhqw 2008-12-19 20:30

东坡肉我自己很喜欢吃。但是每次都不能多吃。。上次和同事点了1盘，结果4个人楞是没吃 完。。太腻了。

yashuijing 2008-12-19 20:47

学习了，东坡肉看着就让人流口水，等学会了一定好好的做一顿

saxo666 2008-12-20 15:50

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

intotheblue 2008-12-21 20:21

还喜欢吃这道菜,只是做起来有些复杂了.看来只有看的份了.不过还是谢谢楼主.

heyingye82 2008-12-21 23:46

可惜都是要用沙锅的,我唯一买过的一只沙锅,用第一次的时候就裂了

qqxiaoyian 2008-12-22 07:20

长见识了，我很喜欢吃这道菜的，就是不知道怎么做呀，看了楼主介绍知道了，回家试试谢谢

剑舞秋风！ 2008-12-22 09:32

味道好极了，看看就有点馋啊，感谢楼主了，有机会做个尝尝

yui1111 2008-12-22 10:36

这几种做法不同，不过最好吃的还是金华地区的。

sex100fen 2008-12-22 10:47

早上看楼主的贴是种难过呀，没吃饭看到红烧肉是会出人命的。

semugua 2008-12-22 11:09

好啊。口水止不住的往下流啊，谢谢楼主贡献

ll695 2008-12-22 12:14

so manay ways. interesting, like it. will try

wswswsws 2008-12-22 14:44

主要是原料不太好买，这种肉不是一般市场上的五花肉！要那种方块肉才行！

xianhua 2008-12-24 20:57

不错，很好看，我们都很喜欢这道菜，谢谢你的分享。:excellence

deadspeak15 2008-12-24 21:23

我最喜欢吃猪肉了，东坡肉更是猪肉烹饪里面做法最好吃的。

金刚大色狼 2008-12-25 11:16

两头乌，又叫乌云盖雪！金华猪种！我记得应该是！
都是中国自有的品种！
有味！
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