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特色焖肉[18P]

[size=4][font="宋体]特色焖肉9Z-Q!c$t`
1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的*j4\7[FuR
还蛮好的。
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2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶(^#?`%eGhZ6Jw
八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜$\;O{2a8_C+}
可乐、绿茶Rf?[Z&D XY5\
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%Q*M RF IL;B,o+cx$P1esO 3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀Z F3WSS9uf
大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
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4、肉肉切成大小一样的块Od(gKM/y
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5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁
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6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶
+_3qY;w,k&f9M 八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶

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EC|z-U,M"@4D4J 7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟
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8、已熟
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9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮
\eD(cY%p9Q 生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。.eNa'd@&_)W
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。@m4u%I^X6W
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bj$k0c%}6rI 14、来瞧瞧-|l8Y)BV]!?G
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nn*N Qj\ [[i] 本帖最后由 cjtd6912 于 2008-11-14 16:48 编辑 [/i]][/size]

多汤又多汁看起来不错   不知道腻人不   不腻就是极品

看上去像红烧肉，是我喜欢吃的菜，我会好好看看，回去学的做一下，谢谢