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黑马511 2008-11-30 08:36

咖喱鱼丸

1）把鱼肉去骨。打酱，加入淀粉和少许食盐。                                         
2）把鱼酱做成鱼丸，放沸水中煮1－2分钟，捞起晾干。
3）烧少许开水，把咖喱粉（咖喱酱）放入煮1－2分钟。
4）把做好鱼丸放入咖喱中，煮至水基本干为止。
既可
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