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李渊 2006-8-18 09:03

咖哩牛肉

材料 :牛腱/牛筋共一斤半,迷你土豆,迷你洋葱,胡箩卜,蒜/八角/姜片/葱段,KORMA咖哩酱一包(此酱味道香浓辛辣,不需加其它调味料)。
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做法 :牛腱/牛筋切粗块入滚水烫去血水,捞起用清水冲泡干净。八饭碗水加蒜/八角/姜片/葱段,两大匙料酒,放回牛腱/牛筋烧煮90分钟,加入土豆/洋葱/胡箩卜继续烧30分钟。将所有材料和一碗汤移至另锅,加入咖哩酱烧至浓稠即可。
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zhangpot 2006-8-18 15:19

不错,有空的时候我也做来试试。

wangxy 2006-8-18 20:07

真的不错,我也要做作看

lqgazxl 2006-8-19 15:22

虽然做的时间比较长,但无怨去做一道好菜!
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