李渊 2008-12-16 19:14
番茄年糕炒蝦
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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)443Kcal
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主材料g^
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長條年糕(小型的韓國年糕)300g~L%y/H6r:]$@$p
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蝦10隻,蔥5cm,紅蘿蔔1段
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蒜頭1粒,洋蔥1/4顆,芹菜5cmYw5{*u
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大白菜1片,紅辣椒1/2個
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智利辣椒2個,越南辣椒2個,油少許'v
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副材料t)i)Wt*^
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番茄醬2大匙,番茄1杯,糖1大匙;wA+q6O-XGg*aCe^9@h
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月桂葉1張,羅勒1/2小匙
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鹽&胡椒少許,起司,橄欖油少許
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01.材料的預備
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把長條年糕切成2cm左右用水預先浸泡ASz'C`!WQ[d
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將蔥,蒜頭,洋蔥,芹菜,紅蘿蔔!q,r+C5BC4oR
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智利辣椒,紅辣椒都切成碎末
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洋白菜切成1cm左右的四角形花樣
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02.製作調味料#v R5F5{n
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在鍋裡倒入橄欖油
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