查看完整版本: 重庆辣子鸡

XLK 2009-1-18 13:13

看起来就好吃啊，在家做不出来啊！！！！！

guduyouxia 2009-1-18 20:33

感觉这么经典的菜,没有不会上来不支持的,我自己照着这个菜谱做过了一次了,感觉好像还是没有饭店做的好吃?不知道是不是用的材料那里不对啊!

LemonPie 2009-1-18 21:20

满盘子辣椒,看着都辣,美食再美都美不过重庆的美女

adx123456 2009-1-18 22:27

这个看起来不是一般的辣不过吃起来一定过瘾

hurricane82 2009-1-19 10:46

看起来就很诱人
很喜欢吃的一道菜
鸡要酥一点好吃

yixin1314 2009-1-19 11:40

一般四川菜都是花椒辣椒的不过四川的花椒真的是非常的不错
以前记得朋友带回来了一点非常的香明显感觉到味道非常的不错
支持楼主兄弟了红心送上

guoben 2009-1-19 12:39

非常喜欢吃，每次必点，但是在外地重庆辣子鸡味道就很难找到正宗的了。

u2lovet 2009-1-19 16:19

那次去重庆吃过，太好吃了~不过感觉还是不够辣，我觉得我比四川人能吃辣椒，哈哈~

chenshu 2009-1-19 16:22

我觉得这道菜不像是川菜而像是湘菜，因为川菜讲究的是麻辣不会放那么多干辣椒，湘菜不一样，那辣椒放的多的让你爽！

东方求败A 2009-1-19 18:01

辣椒一定要充足，还有花椒，鸡肉最好用仔鸡，还是我妈妈做的好吃啊

HBT586 2009-1-19 18:18

吃过N次了，但没做过，有机会自己试试，感谢分享！

wdf6903 2009-1-19 18:43

自己在家没做过，但只要有机会进川菜馆，必点这道菜。

23298901 2009-1-19 20:41

恩啊．辣子鸡一般都切好小。辣椒里找鸡，这个鸡有点多

uuu456 2009-1-20 02:39

在家做这个莱一定很好吃.本人物质特别喜欢吃辣的

jiejie0206 2009-1-20 03:30

很想自己做..不知道上海能不能买到这样的食材..

alexw 2009-1-20 03:34

哇，太爽了，看着都流口水，好想吃啊，呵呵。

zx860119 2009-1-20 04:40

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qweqwd35 2009-1-20 07:04

对于辣子鸡吃了很多种了还是觉得自己老爸弄得比较香啊而且重庆的东西比较重麻
但是辣子鸡少了辣所诱出的香就没有味道了所以重庆的辣子鸡还是不适合我的口味啊虽然我吃东西在麻上面也下得很重

zgnd 2009-1-20 22:21

辣是辣，看着也真让人垂涎欲滴，不过本人不能吃辣，只能望而却步了。

投机公司 2009-1-20 22:28

看着都流口水，呵呵，到时在餐馆里点过多次，就是自己一次都没做过，看来亲自实践一下啦！

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