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查看完整版本: 梅菜扣肉，爽死不偿命

Alexo 2009-1-19 09:44

浙江的笋尖梅干菜绝对好 如果扣肉里加他的话绝对香一倍啊烧红烧肉也很好的

hurricane82 2009-1-19 10:04

恩，非常下饭的菜
梅菜解腻
肥肉肥而不腻

taxue 2009-1-19 10:06

要说这道菜的确好吃，很下饭。但是梅干菜洗起起来有几道工序费时间，搞不好就会疵牙

lhq 2009-1-19 10:28

看得人直流口水，楼主的梅菜扣肉做得真好，我很喜欢，一定要学会，过年好露一手，谢谢。

loveshuf 2009-1-19 12:26

我们这里有个的风俗，就是结婚、孩子满月等摆宴的最后一道菜就是扣肉，有些做得很好吃。

guoben 2009-1-19 12:36

梅菜一定要选择好的，要不让味道就差多了，有的还发苦。

朱小奇2747725 2009-1-19 13:06

这是我们的家乡菜，主要是梅菜一定要是甜梅菜，如果买了咸梅菜就麻烦点，先用水泡一小时，切碎放进锅里炒干加糖一起炒，然后，按照楼主说的做就可以了。

hjkuen 2009-1-19 13:09

好油哦，看起来我就上头了！不过这确实是很好吃的菜

leiyong1 2009-1-19 15:27

梅菜扣肉真是好吃的菜啊，很喜欢吃，那天买肉来试试

23298901 2009-1-19 20:53

梅菜是不是四川说的腌菜哦．．我不是很清楚啊

jury163 2009-1-19 20:58

很怕吃肥肉，但梅菜扣肉吃起来一点油腻味都没有，而且肥一点反而吃起来很有口感。

pallyhome 2009-1-19 21:26

今天家里刚做了梅菜扣肉，早看到这片文章就好了。下回尝试一下你的方法。

zoujiacs 2009-1-19 22:23

:excellence 哈哈 我非常喜欢吃这个菜 支持 就是自己做的不好吃

zoujiacs 2009-1-19 22:23

:excellence 哈哈 我非常喜欢吃这个菜 支持 就是自己做的不好吃

inspctor 2009-1-24 00:44

在饭店吃过这道菜，当时还不知道梅菜是啥。不过梅菜似乎挺解腻的。

legend0217 2009-1-24 15:59

这肉怎么看着这么肥啊！
颜色倒是不错
可以尝试一下

XIAOYAOYING 2009-1-24 20:43

梅菜扣肉的确好吃，但是做起来很麻烦。不过我还是想试一试，等有空吧。

qq200201255 2009-1-24 21:57

:faint 这个菜我吃多了!基本上婚嫁必备,楼主的图我就觉得太油了!我还是喜欢清淡形~~~~~

xiao111002 2009-1-24 22:25

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chuchuda 2009-1-25 03:41

的却是好吃 但太油腻了 女人是不愿意多吃的
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