查看完整版本: 铁板鱿鱼

铁板鱿鱼

鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 H5D(j TB3Bs6A
@ }#l:[(@,l%K1Fv
[b]调味料：[/b] (v)c"k~o
盐、生抽酱油   H8|#oE$lsvpT
7f*MrK3zE8h
[b]做法：[/b] 6B[4G&U_gN'RgJ
1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分
R Aj1`&PUCU8@y 0C?2z#R5D/f3be+}t
2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝 Vv6?Vta#MO
pn$h#E]cSsv
3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒
Ibm/``OaZM
1s2~+O+^7z,k^6h 4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀&sC4vqk e&^y5Ena
`u!x-T.yU$\WyJ
5  放在烧热的铁板上上桌
nq:a)|A({"t0bhH [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090105/e5b4f73c89fb2311a6bae034ac622118.jpg[/img]
2J(Eo-vbZ#t[K [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090105/2b39c408583b0d3eddc459c8994b6e47.jpg[/img]K`u&Gj+eqH5P'EN
[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090105/a273b28c9e9b9a9bb39b548dbcdc7ca7.jpg[/img]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的