李渊 2006-8-30 19:42
自制无公害绿豆芽~超简单~Special (图解)
市场上的绿豆芽吃起来总是让人放心不下,使用添加剂使绿豆芽粗壮,自己发制就100%放心了:),在网上看到一种做法,试验成功,介绍给大家哈
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先看成品,洁白晶莹中泛着嫩绿,很诱人吧?bV5Uvk AD
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做法:5|t%J!j5p.m
1、选择一个底部有小孔的盒子,没有可以用饮料瓶代替,底部扎上几个小孔。偶是用的装水果的一次性小盒,废物利用哈 C9g
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2、适量绿豆浸泡一夜后冒出一点点小芽时,放到小盒中,盖上一块湿布。%T"NsV/Ko2d@;Y
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3、将小盒放在一个托盘上,绿豆上面压一个与小盒体积相仿的重东西,防止豆芽长得太细。偶是用一个装黄油的小塑料盒,里面装上水。也是废物利用哈
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4、将“3”放到柜橱中,注意:很重要,为了避免阳光照射。如果放在外面,绿豆芽就会变成紫红色了。
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5、每天早晚往小盒中浇一次清水,让豆芽保持湿润。将水控干,放回柜中。Mx4AZd7sb X
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6、哈~最多两天,绿豆芽长成了!!密密地挤在一起,很可爱 %{&g+Ak}NE5T1j
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7、侧面看
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8、放到盘中
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9、无公害绿豆芽,好多种吃法哈。尤其是国外的朋友,买不到滴。自己动手,丰衣足食啦!
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mzdnb 2006-8-31 09:54
太好了,回去一定试试,我超喜欢吃绿豆芽。.TJ:pZ.m_
醋溜,炒肉,酸辣,怎么做怎么好吃啊。
天天天天 2006-9-1 04:02
绿豆芽,黄豆牙都可以自己做的,我记的我妈妈以前做过,到我们这一代都不会了.呵呵