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greenflash 2009-1-28 19:45

哈哈小炒肉去饭馆常点这道菜喜欢吃辣的

xiawuyu 2009-1-28 20:28

这个应该是湘菜吧，我挺喜欢吃的！！！

施季里茨 2009-1-28 20:38

看图片应该是很好吃的样子，不过我们苏南人不能吃辣。

regnim 2009-1-29 10:10

肉要选上等的五花肉，肥肉和瘦肉相间的那种，好吃又下饭

9742011 2009-1-29 14:33

这菜看着就那么实在，在家也做过，就是做不出人家那个味。

挥章 2009-1-29 18:39

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wg1975 2009-1-29 21:59

有点像辣椒炒肉，很下饭的，建一做来尝一尝，谢谢楼主介绍

xiaoTTTTTTTTTTT 2009-1-30 00:14

楼主的小炒肉果然够份量~不像我们学校门口卖的，全是辣椒还要15元一份~简直是宰人啊~开学了回去鄙视那老板去~

selinawz 2009-1-30 05:17

这个菜我收藏了，我就喜欢吃五花肉。谢谢楼主，又学了一招

hiwarlock 2009-1-31 08:42

我家附近有家湘菜馆的这个菜做的非常好，每吃必点。这次回成都旅游，吃了一次成都版的小炒肉，直接被雷到了，完全是两个不同的菜。

vagaa0403 2009-2-1 08:30

这个菜应该很好吃，做法也简单呵呵。谢谢楼主分享

nlpx1225 2009-2-1 12:10

选料简单，配料有比较好采购到做法方便，口味也好，真是色香味俱全的一道好菜

中国人中国人 2009-2-1 12:46

色香味具全！好吃

楼主图文具全，描述非常详细。这个菜色香味具全，好吃啊。要是把辣椒切成丁，肉就看起来更多了。

foolish 2009-2-1 13:34

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kenny198072 2009-2-1 14:13

这道菜关键是用料和火候，一般来说不难做，挺好吃的

光光扬 2009-2-1 15:42

听着小炒两字，就有食欲，而且还冠以农家名衔，个人觉得这道菜非常适合家常食用，看起来色泽鲜润，营养丰富，菜的制作方法也比较简单，对于在这过年时节，吃惯了看惯了大鱼大肉来说，此菜更是具有一种独特的吸引力，很想尝试学一下，只是最后有个疑问，那么多配料是不是非得配全了，少几样有没有说法？（说实话真怕麻烦，不是自已，是炒菜的人:teeth ）

tiger8066 2009-2-1 15:43

说的很详细啊,图文并茂,我们这里叫做辣子肉,我也很喜欢,学习了,谢谢

wwwwinner 2009-2-1 21:12

简单实用，可以等着自己来尝试一下。多谢楼主分享好菜的做法了

goodai 2009-2-1 22:14

是我喜欢的类型菜!
有时间自己弄来吃.

npwt797 2009-2-1 22:32

肉类是我最喜欢吃的了，我每餐只要有肉其他什么也可以没有。

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