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柿椒炒肉粒胡萝卜

[img]http://www.cctv.com/program/ttys/20060828/images/103889_0829d.jpg[/img]
1K;A B2aZ0~-THD R 主料：柿子椒 ~v_p#l$e;V
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　　辅料：五花肉、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜 H8Y3]y3G

D-C4^ WOh~ }T 　　调料：盐、高汤精、白糖、酱油、醋、水淀粉、干辣椒
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?!g0ZW$] 　　烹制方法： W
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　　1、将柿子椒、胡萝卜、五花肉分别切成丁，五花肉中加入盐、酱油、料酒
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　　水淀粉腌制片刻备用；
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,QB-wTY,tqx$sJ 　　2、取一小碗，将盐、酱油、糖、醋、水淀粉、高汤精调成汁； iP1wk5a+MI[#|6J
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　　3、坐锅点火倒油，下干辣椒炸香，放入五花肉、葱姜蒜、柿子椒、胡萝卜煸炒，倒入调好的汁与豌豆大火翻炒出锅即可。
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　　特点：健康多味，补充多种营养。

有点象宫爆鸡丁的意思！

的确有点象宫爆鸡丁的意思，再放点花生米，肯定就是拉，呵呵！