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五香鸭翅

材料：鸭翅膀，酱油，糖，八角，桂皮，小茴香，草果，姜，葱
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制作过程 j-swW)Vp/ZW1_zL\ y;x
1。将鸭翅膀去毛洗净，用刀将前翅膀和后翅膀斩断开。
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@4r1K V9bZR C 2。烧一锅开水，将鸭翅膀放入煮5分钟捞出。
wV%x:h|)hB 3。将鸭翅膀放入煮锅，加冷水盖过翅膀，加酱油，糖，4-5个八角，1块桂皮，1茶匙小茴香，2个草果，姜片数片，葱结1个。大火烧开，中火烧半小时。
:A:Vb;WQd 4。关火，静至4小时以上(或冷却放冰箱过夜)，然后再大火烧开，中火烧半小时捞出冷却就好了。 N;p)a"d3t#g0W0N`$M8i

u3d8fG5[hg 注：静至4小时以上是为了让味道充分进入翅膀。 9|&Y*Kg*o,M

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看上去色香味形都有了，不错~！我喜欢的口味~！

楼主果然不错。色样好。