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查看完整版本: 手撕茄子（开胃小菜系列）

grltvcyxy 2009-3-1 16:26

大家都说茄子的营养就在皮上了  这皮拨了没营养啊

76213469 2009-3-8 23:47

这个在东北吃过，是凉菜。茄子好像不是烤，是蒸出来的，然后凉拌，味道不错

yiyi 2009-3-9 01:03

我记得这道菜是上蒸笼蒸的 不知道用微波炉做出来怎样 谢谢楼主分享 回头实验一下

daqj 2009-3-9 01:11

哎没有烤箱做不成这个菜了，买个烤箱先吧。

yingxing 2009-3-9 11:15

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wlaz_123 2009-3-9 12:28

不错 小菜实惠 我就很喜欢吃手撕包菜 谢谢楼主的帖子

gjb24 2009-3-9 15:13

茄子蒸一蒸凉拌着吃也很不错的，麻辣蒜末都放点。

330 2009-3-9 15:15

茄子是我的最爱啊，学习一下了
好久没有吃到茄子啦，试一下

laoguotongzhi 2009-3-9 18:13

我不喜欢吃茄子，总是感觉没什么味道！！这个方法不知道怎么样，试试吧！！

liudong0917 2009-3-24 20:16

用烤箱烤的吗？可以用锅蒸熟吗，我想试试看。

txwdtxwd 2009-3-24 21:52

这菜看起来还真是挺诱人的 而且不算太难 有空的话 自己弄个试试 谢谢楼主了～

scnk 2009-3-24 22:55

感觉很爽口的样子，明天做了试试，感谢楼主

yvird 2009-3-24 23:58

路边就有在烧烤茄子，再配点料就OK，哈哈
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