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烤鱼[3P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]烤鱼[/font]
&B"m!q4o;z0t#G                         [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]小凯同学吵着要吃鱼，又说不上来想吃什么样的鱼，所以随便做了个烤鱼打发他。[/font]
.s1EFu+dW               Nr"r)h P"|7rw&zQ
              [font=宋体]原料：[/font]g4d]ET.nR
              6K_ pW,KO.PW
              2[font=宋体]条非洲鲫鱼（[/font]tilapia[font=宋体]，如有真正的鲫鱼更好）[/font]
Wz\.L1?:}j                 1[font=宋体]个洋葱[/font]?C'ofg2T7|-Q
                1[font=宋体]棵芹菜[/font]Oq%?$Dg\
                4[font=宋体]大勺郫县豆瓣酱[/font]
8o9a acQ \v                 3[font=宋体]大勺酱油[/font]
sB_Dia                 2[font=宋体]大勺料酒[/font]
*dW_!ir4A tH                 1[font=宋体]大勺白糖[/font]2D{ pUh'e @
                1[font=宋体]小撮花椒[/font]
"I\La*bj                 2[font=宋体]棵葱，切段[/font]KSR~\
                4[font=宋体]瓣蒜，切片[/font]
Y#Q5@ ?2J*g}nb(cV                 1[font=宋体]小块姜，切片[/font]!H+]SVxMC-[
                2[font=宋体]罐鸡汤（可用水加鸡精代替）[/font]
Vsn6m$rxnq   [font=宋体]适量盐[/font]+{.d']9VZ*xx V
              
~}+n9\^7q               [font=宋体]做法：[/font]
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X8Ea_/]               
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              [font=宋体]将鱼清洗干净，从腹部剖成两半。[/font] :X{6@ |b
              o._$c.{"Nz
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              [font=宋体]洋葱切厚片，垫在烤盘底，放上鱼，然后撒上盐，姜末和葱段，送入预热到[/font]425F/218[font=宋体]度的烤箱，烤[/font]20[font=宋体]到[/font]25[font=宋体]分钟。[/font]
&r%^Z7Bhs%d               G(\]t8RC_I3Z
              [font=宋体]芹菜切粗丝，过油略炒，盛出备用。[/font] &EvK'AnK*C
              R+RP(|!k$LKp8`ny
              [font=宋体]锅里放油，爆香葱，姜，蒜，[/font]  [font=宋体]花椒，辣椒和郫县豆瓣酱，随后加入酱油，料酒，白糖和盐，加入鸡汤，烧开后，连同芹菜一起，倒入装鱼的烤盘，再度送入烤箱，烤[/font]10[font=宋体]分钟后转上火[/font]3[font=宋体]到[/font]5[font=宋体]分钟。[/font]
X-Ut@qr$|,|G               $c|;l
hE;Ng!qO%i
            H U#Y2?+j-J|5}
            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=400,862]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/roasted%20fish%203.jpg[/img][/align]            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]若是铁质的烤盘，可以在下面一边加热一边吃，玻璃的就算了，吃的一样尽兴！[/font]Bf~ s xzM So
            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img]'c
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[/align][/td][/tr][/table]

非洲鲫鱼没有吃过，不过貌似外国的鱼都不怎么样。_L{eNm
进口带鱼肉质就很老，不像东海带鱼细腻。

我们这儿没有外国鱼只有国产的，而且这鱼也不好看到我胃口。

好一道菜品，看着就直流口水，一定要做来吃！

又是烤箱做的料理，我看来是真的要买个烤箱了

看的我垂涎欲滴，无论是色泽还是配料都让人胃口打开

烤鲫鱼好吃.ga(u?)YPwI
非洲鲫鱼不好吃.肉质就很fishy

看看就有食欲啦，哈哈，不错啊。什么时候试着做做。

哇，看到留口水啊，改天回去要试试才行，俺老婆喜欢吃鱼..

这个不叫烤鱼吧？不过看起来很好吃，卖相不错啊