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健康凉菜甘蓝拌胡萝卜

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现在生活好了，大鱼大肉大家吃得腻了，给大家介绍一道做法简单但极富营养的凉菜，紫甘蓝拌胡萝卜。做法就下面一行，一看就会。本人自打第一次学做这菜就喜欢上了，清凉爽口，而且非常健康。胡萝卜维生素含量极高，紫甘蓝可抗癌。相信大家会喜欢。

做法：紫甘蓝和胡萝卜切丝，放适量橄榄油、盐、白醋、红糖粉拌匀装入饭盒即可在午餐食用。

据说胡萝卜中对人体最有益的成份是油溶性的，楼主这样的吃法好像对营养利用不全面啊。

图少了点，萝卜是好东西了，不管是GL的凉拌还是烧，炖，都是上佳的食品，冬天吃萝卜赛过人参，冬吃萝卜夏吃姜、都是有道理的。