popo1234 2009-2-20 18:58
[香脆金珍菇](菜系不详)[1p]
[香脆金珍菇](菜系不详)[1p]
[b][size=5][color=#ff9966][/size][/color][/b]
香脆金珍菇
[img]http://ss.51ttyy.com/images/200809/2008948748821.gif[/img]
[size=4][b][color=#ff99cc]材料:
金珍菇 海苔片 炸酥粉
调味料: 胡椒粉 盐 香菇(香菇食品)精
作法:
1.金珍菇浸水洗干净沥干水份,海苔切成长条型,包住珍菇的下方,造型像一串串的花束,海苔缺口裹上面粉糊以牢固,再洒上胡椒粉、盐以入味。
2.炸酥粉加盐和香菇精拌匀,金珍菇串上半段沾炸粉,入热锅炸成金黄色即可,黑白分明,香脆可口。
3.上盘时周围以黄瓜、柳橙片衬托,增加色泽。[/size][/color][/b]
M61818 2009-2-22 00:56
创意到是很新奇,就是味道不知会怎么样,不过我觉得味道不会太好,拙见
1061134595 2009-3-1 16:30
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