wo.wei.2004 2009-2-24 13:09
辣酱烤排骨
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用料:
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1、排骨一斤。/x K^ r&D'E
2、老干妈香辣酱两大匙(如果喜欢吃更辣的,改用老干爹香辣酱)。
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3、五香粉半咖啡匙。/S'ADe6F;pq%xA
4、小独蒜一个。
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5、酱油半汤勺。a_,e:xf#p{1D
6、红葡萄酒三大匙。'q^#J)|
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7、蜂蜜三大匙。
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8、葱两棵。
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做法:3ctS;O
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1、葱切碎;蒜剁末。UV2d!i l$G3^0C
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2、排骨用热水反复洗几遍,捞干水分装碗里,再将除蜂蜜外的所有用料放排骨里拌匀。
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3、将拌好的排骨装入保鲜袋,放入冰箱腌一天以上。
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4、烤时取出排骨,在烤盘里垫上锡纸,排好排骨,刷上一层蜂蜜,再刷上油。
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