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查看完整版本: 麻辣牛肉干的制作方法(附详图)

wlaz_123 2009-3-9 12:19

又是牛肉的 好吃 我最喜欢吃牛肉炖萝卜了  呵呵

zhangbei 2009-3-12 11:22

很棒的介绍,经典四川美味,终于学会做了.

tanjin009 2009-3-12 12:32

看起来很简单,但是要做的好吃真的不容易!火候很重要!~

dujiaochen 2009-3-13 14:09

牛肉干~      我记得在四川吃过的麻辣牛肉干真是美味

wy78 2009-3-13 22:21

看上去色泽很不错 还有很多的配料 一定很 美味 有时间做做看

lin123heng 2009-3-13 22:23

很好吃的牛肉干哦，让我的老婆做给我。呵呵

mier1975 2009-3-15 19:08

油炸的尽量，我做过用微波炉做的和超市里卖的基本一个味道

longyqp 2009-3-17 14:14

一道可口的美味！！可否介绍一下腌制的过程！！谢谢！！！

lolop 2009-3-17 14:36

看这就有食欲，楼主这道菜真是一道下饭的菜。谢谢咯

xuxajun 2009-3-17 16:16

看着都流口水啦  我在四川读书的时候，最喜欢吃这个 A9~@%G*i{9e
吃的满嘴都是个 香

0110411 2009-3-17 17:02

看标题还以为是真的牛肉干呢，谁知道炸一下，炒一下就完工了

leetommy14 2009-3-17 17:31

好菜

看起来很好吃啊，我很喜欢这道菜，谢谢楼主分享！

oksjw 2009-3-17 19:02

太诱惑人了，看了就想吃，有机会做做看哦，支持

实况一次 2009-3-17 19:48

太好了！非常感谢楼主了！牛肉干我老婆最喜欢吃了，可是超市卖的又太贵，能自己做真是太好了！

kamipp 2009-3-17 20:22

哇，长见识了，真的不知道牛肉干可以自己做啊

人至贱则无敌 2009-3-17 20:47

楼主的这个做法怕是炒牛肉吧，牛肉干的话应该是比较干的吧，按楼主的做法的话应该不会很干的

生力清啤 2009-3-19 20:58

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mumu45 2009-3-21 09:14

重口味,我还是喜欢水煮的,太辣了不好啊 .

wgx199602 2009-3-21 12:30

呵呵，老早就想自己做了，可惜不会啊，现在乘着周末自己试一试，谢谢！

我爱老虎油 2009-3-21 12:52

会不会很硬的啊，先煮了那么久，再炒那么久，本来牛肉都是很容易老的，而且后面看的辣椒，我都怕了，广东人还是不敢吃那么辣啊，容易上火。
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