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反沙甜豆腐[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]反沙甜豆腐[图文]lSH+DNAX?Tl

d8bum'`\ [img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/4293.jpg[/img]
G0U @~X$e :hv6Wk5T\6s3`7o^
菜 名：
`zZrpmS&` N@r+\$Ykz
反沙甜豆腐v!U#ask|Z8_y

2E7ch{G\GB 主 料：
@%X)a:[-ag h]K
o#V6B_ ~]Q$s 内酯豆腐250克。
Xc0nMZs
2o.i.E ^g:WM/F7F 配 料：&}$J)Ej Zr

|Ex5CY)T_OJ`7XL_ 脆浆500克，花生油1000克(耗约50克)。糖粉200克。x.o!H"J-jfrV"@ _

nZP!KX0nK 做 法：Py1m,[)]#x G&E
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豆腐切成块状，蘸脆浆后放入油镬中炸至金黄色，捞出沥干油，装盘撒上糖粉即成。0Z"}@IU
p%JZ$JU ?
特 点：
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JO(M)A0b[k#V2bw`/J 酥香嫩，色泽洁白。&W6wg8c#oNM
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备 注：Y"C}0P
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'hh V*WL]xs 炸时不能含油，否则食时太腻。[/color][/size][/font]