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泰式酱汁烤制猪颈肉

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bi"l.uqI4E [img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-09/04/xin_250903040912953119473.jpg[/img]7j5}.i^G |;OAW
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材料：猪颈肉
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d TAz*FP*F 腌料：料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖 s7\} pr/R#u RZ4s+L
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泰式酱汁：芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜
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/nM^-|E]N3T-T 做法：
-z+qbt$Q+Z 　　1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
V5U/PXe!_"BO 　　2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。 FJ*]8s,qifu
　　心得： H7H%@~+B F0s
　　1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。 L$RCizEXK?wGZ
　　2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。 [/size]