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鸡丝炒饭

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M3s:y/R 1碗 冷饭 1|b4i3{|
150克 鸡丝
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v6H8B 50克 红萝卜 J ps+c2f&{
1个 鸡蛋（喜欢的话可以添加）
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]Cg 2支 青葱
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Q 1/2小勺 盐 E1\2]kY8NFs
适量菜油 Z-kPbG.F-?K
鸡肉腌料： :cj$nad^W/H_
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1小勺 玉米淀粉
,dF/B,d5]"eb 1/2个 蛋白 Y~ a0[0W"X&N"c

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Zz|.YFM 1. 鸡丝以玉米淀粉及蛋白拌腌20分钟。 gM;ftA s Y

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B$c1VC)r,yF@W 2. 青葱切花，红萝卜切小丁，用筷子将鸡蛋打散，加入一小撮盐调味备用。 [BJ6M+^?

L,tr0Eh$uOf~R 3. 锅入适量油烧热，鸡丝略过油随即捞起沥干。入蛋液拌炒成散块起锅备用。 OR3aGf@
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4. 锅入少许油烧热，下白饭中火块炒至米粒分开成松散状，入红萝卜丁、鸡丝、炒蛋、盐及葱花续拌炒即
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9sU*s0j(N:x 可。
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