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想入非非 2006-9-13 10:58

香蕉核桃包

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n"m r,j9`/W E 1+3/4杯 中筋粉 ~\l'Wf}P dahm&z
1+1/4小勺 烤粉 :s:rK c R-L4_"~
3/4小勺 盐 x\n:Q_,A|4^
1/2小勺 小苏打粉
Vn Y*YXO 2/3杯 砂糖 o%TE gg
1/3杯 白油 0m3|i H A
2个 鸡蛋 !B2c*UrR)fi `
2大勺 牛奶 r6fP9M%q$o+|:|
1杯 香蕉泥(差不多要3根中号香蕉) *R+MGTy;R&zT HU0E"p
1/4杯 核桃
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4V R%Z5h)F^/CJ Sk&o'a2@ \8W+AD$G^C
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5U*\%dc!Y'[(C+~ `p 1. 混合面粉,烤粉,小苏打和盐,备用。
a s J?TXPel{[ 2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟,搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。
%d&zRq2c J2P 3. 加入鸡蛋和牛奶,一次加入一个鸡蛋,一大勺牛奶,打匀后再添加。中速搅打1分钟。
V!hO\;b:t 4. 粉类和香蕉泥交替加入,低速拌之完全均匀。关掉搅拌器,加入核桃,稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模,然后再面糊上头插入核桃。
0eC'zg"o9h!{ 5. 倒入抹油的烤模,175C/345F烘焙60-65分钟。
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