幸运星 2009-3-6 16:09
彩带银丝卷肉片[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]彩带银丝卷肉片[图文]pk|ALu
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做法及步骤
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·原 料:
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五花肉、金针菇。+} J#p#J5L,y;q
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生抽王5茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙（我用了一点红酒）、水2茶匙、玉米淀粉2茶匙。
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·操 作:
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1、五花肉切成薄片。z.G YU v
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2、金针菇放在肉片上，卷起来。5L$F!u-^%WPS
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3、卷好用牙签穿起来。
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4、终于完成了。
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5、烤箱预热180度，把调料配好，刷在卷上，进烤箱第二层烤15分钟，隔5分钟翻一次面，刷一次调料，装盘。
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贴士：}aTTX&aIGB4E
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1、肉要用冻的才会切的薄。
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2、卷的时候不要太松，会散掉。
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3、烤的时候会有汤汁流出，要倒掉。[/color][/size][/font]
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