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纯汁酸菜白肉

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·图　　片：

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·配　　料:
%fK"zfi 主料：酸菜   XT#Hc$g,aE
辅料：五花肉
"~'u2t7l1nVo0x,_ 调料：盐、鸡精、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜
*M$]QM0Ge ·特　　色：
1v)\.`:c`3k 清脆爽口，油而不腻
2j%s-g2t,d0K5@4j ·操　　作:8G
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1、将酸菜洗净切成细丝，五花肉煮熟晾凉切成大片，葱、姜、蒜切碎备用；  /q7K"@#p&\(X3UtfA
2、坐锅点火倒入适量煮肉的汤，放入葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、肉片，加入料酒、盐煮10-15分钟，出锅前放入少许鸡精即可i+B#B8Jt5_
·营养价值:
Q8KXaBOv 白菜- 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0.5毫克及粗纤维、胡萝卜素、3b| bo9}I,hCm~
五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。[/size]