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酱炒肉丝

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g/jxU8qK'K+Q 酱炒肉丝[多图] |'w%y&va!T1qV
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·配　　料:Xp@9P?f4z
1、猪肉三两，切丝。
0}~(r+nX7w Tv 2、甜面酱一大匙。
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Yf:r 3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。|M$ZK N*z)Iz)A"|
4、大葱白一两，切丝。'x7M:U-G2V VM$a
5、盐适量。7@b;[:`#Yf
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X2B9Gs*[*fa ·操　　作:
@2j|9qnD%K C9I 1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。
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2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。&C&Ua/M7i8E1bL#N
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]0G s;g]oC 3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
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2MN"B3f6b Fa(r/} 4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！
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呵呵,肚子饿了,想吃呀