查看完整版本: 干烧牛肉片

干烧牛肉片

[size=3]VQw,G
{0^e
图　　片：0M:Jq9|h;S
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_5/images/pic5339.jpg[/img]%n%A9@H.xGU

sY?U/FA-}3b+i0my ·配　　料:
'_s%IV6Yj1C? 牛肉,芹菜,姜丝豆瓣酱,辣椒粉,味精,料酒,醋,糖
o!mYO
D@Q;LQ;p'x W7Din8fY?;CV%At

'F"Z
M3@w6c,Uk ·操　　作:cx|W%m } w
①将牛肉切成薄片；  
u;q5qwv"m ②上旺火煸炒,加姜丝、豆瓣酱、辣椒粉略炒至油变红,加料酒、味精、白糖、芹菜翻炒几下,淋少许醋,装盘,撒花椒粉即可
s9p(h| w5t r~b+V %`|axbTC"h#w]"\
营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 [/size]