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奶酪培根焗薯茸

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【奶酪培根焗薯茸】HV,wq,},^QU
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原料：9ROb#X@2E\r U

.dTyKZ3L 土豆1个  培根1片  奶酪10克  黄油8克  盐1/8茶匙（0.5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）
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h R ` V-D-FPhk%~ 做法： dum%k^{L

(~Z5Z ?5g_b0`4n 1)土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。j}r?)B&j-n U

xEM!jYg`$["~"EA 2) 将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。
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c?7n"I,VG4G 3)往土豆泥中调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀后倒入烤盘中。再放上一层奶酪，最后铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。$T&Z]$xTI

\`2F8?U/tGHSR 超级啰嗦：
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~G]dmg"]i **我用的是玛苏里拉奶酪，如果买不到，你用超市中光明的片状奶酪也可以，但建议切碎使用。
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0j,X"_hlk` **培根都有一定咸度，因此，在搅拌土豆泥时，要酌量放盐。
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**这个菜谱是一人量，如果三个人吃，就在每样原料的基础上乘以3哈。Tq+VU0pi S6R
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『分解ing.....』
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土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。 ~;M5`&A!^$z
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将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。
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往土豆泥中调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀后倒入烤盘中。再放上一层奶酪，最后铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。
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