hansebin 2006-9-14 01:42
油爆小虾
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图 片:m:yk7aX*XZ,_-}!N*y
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_6/images/pic5556.jpg[/img]
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·配 料:b"lI0EFY A)C"~3]k
小河虾或者小草虾 T0j Y+qMiN
辅料:黄瓜
X0a:{"Z6o\y
调料:葱、姜、米醋、料酒、胡椒粉、白糖、盐、老抽、酱油a`~j/_*H6H.[:J:j
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操 作: \3JdE+VmM.D5BP*`
1、鲜活小虾清理头尾,葱、姜分别切成末; JS`9g!b7h
2、坐锅点火放入油,油热后将虾放入炸酥取出; nAPV8s`v-gR\
3、炒锅加底油、葱姜炝锅后加入料酒、醋、老抽、盐、糖、胡椒粉醋、调匀后加入炸好的虾煸炒至均匀即可[/size]
yjkwgj 2006-9-14 04:26
小虾要用用小火炒下之后清理头尾好清点
X'l#d)\3O Rct
还有就是要煮熟要不吃了肚子会......