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红豆酥饼的做法

继续消耗红豆啊，这个饼特酥，拍的时候直掉渣。可能大家都觉得酥皮点心难做，其实掌握了要点，就一点也不难了。就是稍麻烦一点啊。
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i 原料：$U9U3c0[rq
油皮： 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克（也可用色拉油）  水  100克
~:G;`A+v+O)|NGTK5N 油酥： 低粉  120克   色拉油  60克  
SGl3BB+@&D6N-z5\z 蜜红豆馅  适量{?(SB`&\
蜜红豆做法也很简单：h/t?R;\dK
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
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喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
X8D g/^F4w6Ca.d 做法：
KH:w"B q%s 1  油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。&LLF \(Vv
2  分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。3Y{%VDc
3  卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
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4  收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。|F(hZvh.z;T$`
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我家就这样做的
a:?$s6]h 主要是黄油要加够

挺好看的，一晃就看完了，不错，再接再历！

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