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海带排骨

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qMq ·图　　片：%B[:K_2Hdn
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·配　　料:
Nnz b Fo 海带、排骨
(tP@G#Ic%d"A ·特　　色：
h _tWO;M a/F f 此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。冬天喝特暖和
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·操　　作:YT$a~6B!~

m#f4j8C.Ug 1、将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条；排骨洗净，入沸水锅中煮一下，去浮沫，再捞出用温水洗干净。
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+j N:o!r8jEvu RH 2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片，用旺火烧沸，再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟，在后半段时间加盐调味。即成[/size]