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美味家常菜--梨羹(图)

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Js^$Q}`s Zf [img]http://image2.sina.com.cn/bj/art/danone/2004-08-16/U114P52T4D52346F160DT20040816100853.jpg[/img]^$Au Ib8g
[/b]美味家常菜--梨羹
apabF-} 　　秋天天气开始转凉，空气也变得干燥，不少人会在这个季节得呼吸道疾病。如果家人感到喉咙干、嗓子疼、肺火大，可以吃点梨，或者煮点梨汤。也可以把梨汤做成梨羹，方便食用。
{$ZG-eq z 　　参考菜谱： 7f7]Nv0l,P
　　材料：梨、冰糖、琼脂
R/aD5u3o O!b 　　制作： Fd;\'TL ]6}x
　　1、把梨洗净，由于带皮煮，需要洗干净一些。 )Y^];Mbi*H%])\
　　2、烧一锅水，把梨削成块放到里面，加冰糖煮。
t3aEpG 　　3、梨软后，把梨捞出，连同部分汤可以直接食用。 B]b9JPMQ
　　4、锅里留部分梨汤，加入琼脂煮。
b4UoHe:h2VOZ 　　5、琼脂煮化后，关火放凉。在没凝固之前放入一些小块的生梨。
Q%pf N:\ 　　6、结成果冻状即可食用。可放在冰箱里随时吃。 [/size]